【浅煎り】COLD BREW COFFEE BAG-ETHIOPIA NIGUSE GEMEDA BOMBE NATURAL

¥1,400

※簡単!美味しい水出しコーヒーの淹れ方はページ下部にあります。

 ※発送用のパッケージはバルブ付きのため、お写真と若干違いますのでご容赦ください。

日向珈琲のお店でも大人気の水出しコーヒーをご自宅でも楽しんでもらえるように準備しました!

すでに焙煎士が水出しように焙煎の調整をしておりますので、水に浸しておくだけでお店の味が再現できるようにしてあります。

 

使用しているコーヒー豆

 水出しコーヒーの内容は時期やシーズンによって、焙煎士が吟味したものを使用し、焙煎調整をかけています。

基本的にはエチオピアのナチュラルを使用。

ドリップ用のコーヒー豆と焙煎レシピを変更することにより、よりジューシーでまろやかなアイスコーヒーをお楽しみいただけるように工夫しております。

 

ETHIOPIA NIGUSE GEMEDA BOMBE NATURAL

Raspberry, White peach, Red grape, Plum, Floral, Candy, Honey


農園名

 Bombe
生産地

Sidam, Bensa, BOMBE

標高

2,320-2,400m

栽培品種

2280 ~ 2360m

精製処理

Natural


簡単!美味しい水出しコーヒーの淹れ方

用意するもの
  • 水 / 1L
  • COLD BREW COFFEE BAG(50g-1袋)

 

 使用する器具

  • 1L以上入るボトルなどの容器

 

①コーヒーパックを作る

「COLD BREW COFFEE BAG」を1バッグ(50g)、容器に入れる。

②水を注ぐ

ボトルに1リットルの水を注いで、密閉する。

この時、水の中にお好みで氷に入れてあげると、ゆっくり抽出されてさらに美味しくなります。
 

③冷蔵庫で抽出

あとは冷蔵庫で10時間以上寝かせるだけ。

時間が経過したらバッグを取り出してあげましょう。

水の量で濃度感の調整ができるので、お好みで調整してみてくださいね。

 

日向珈琲

〒883-0052

宮崎県日向市鶴町1-7-1

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