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2周年記念!初回1,800円で100g×3種類が届く定期便 🏝
※簡単!美味しい水出しコーヒーの淹れ方はページ下部にあります。
日向珈琲のお店でも大人気の水出しコーヒーをご自宅でも楽しんでもらえるように準備しました!
まるでレモンティのような爽やかなシトラス、さらにブランデーのようなコクを感じる水出しコーヒーです。
すでに焙煎士が水出しように焙煎の調整をしておりますので、水に浸しておくだけでお店の味が再現できるようにしてあります。
水出しコーヒーの内容は時期やシーズンによって、焙煎士が吟味したものを使用し、焙煎調整をかけています。
基本的にはエチオピアのナチュラルを使用。
ドリップ用のコーヒー豆と焙煎レシピを変更することにより、よりジューシーでまろやかなアイスコーヒーをお楽しみいただけるように工夫しております。
農園名:複数農園
生産地:イルガチェフェ
標高:2500m
栽培品種:エチオピア在来種
精製処理: ナチュラル
グレード:トップスペシャルティ
使用する器具
「COLD BREW COFFEE BAG」を1バッグ(50g)、容器に入れる。
ボトルに800mlの水を注いで、密閉する。
この時、水の中にお好みで氷に入れてあげると、ゆっくり抽出されてさらに美味しくなります。
あとは冷蔵庫で10時間以上寝かせるだけ。
時間が経過したらバッグを取り出してあげましょう。
水の量で濃度感の調整ができるので、お好みで調整してみてくださいね。
コーヒーが苦手な方でもゴクゴクいけちゃう水出しコーヒー。 作り方も簡単でとっても美味しいです。 この夏、みんなにお勧めしたい一品です。
お店で飲ませていただきましたが、かなり飲みやすくフルーティ!! 暑い夏にぴったりなドリンクでした! 水出しは普段コーヒーをお家で淹れない方でも簡単に作れるのでおすすめですね!
水出しコーヒーなのにここまで香る!?と驚きました。焙煎士さんが水出し用に調整しているとのことで、家庭や職場や旅先で極上のアイスコーヒーを楽しめます。苦みのアイスコーヒーとは全くの別物で、こちらはクリアでトロピカル、華やかといった表現が似合うと思います。
日向珈琲
〒883-0052
宮崎県日向市鶴町1-7-1
甘さのある爽やかな酸味が楽しめました。オニオオハシのパッケージがかわいかったです。
発送も速く丁寧に感じました。うまく言語化できずその効果もしっかり把握できてはいませんが、確かに違いは感じています。スタンドとしても使えますしカッコいいので、効果も含めて満足です。楽しんで使っていきます。
日向珈琲、アグロタケシ農園ともに気になって購入。想像以上のおいしさにびっくりしています。特にゲイシャは個人的に過去最高の美味しさです。 ゲイシャのジャスミンの香り、蜜のような甘さ、透明感、ホットでもアイスでも美味しく頂きました。カトゥアイは少し黒糖を思わせる甘さと、同じくジャスミンの香りもあり両方とも大満足です。
インドネシアの気候が生み出すアーシーな味わいなのに、絶妙な浅煎りにすることで、まさに商品説明の部分にあるフルーツの通りの味わいを彷彿とさせます。このクオリティが家で飲めるなんて、しかも質に対しての価格が非常にお手頃なのです。是非お試しいただきたい!
ボリビアもルワンダも好みの味でした。おまけで頂いたエチオピアも美味しかった♪ また注文したいです!
【定期便】HYUGA COFFEE BOX(100g×3種類 / 送料無料)| サブスクリプション
アグロタケシは初でしたがその特殊なテロワールもあってなのか、すごく澄んだ味わいでした。 タイトルにもあるようにまるで果汁、個人的にはグレープフルーツを感じ、ホットでもアイスでもとても美味でした。
店主の温かさがコーヒーに反映されているようです。苦味酸味どちらを求めても強すぎずバランスが取れているのが不思議なほど美味しく焙煎されています。
酸味と苦味のバランスが絶妙でクセになる美味しさです。中煎りとはやや違った印象で浅煎りと深煎りの良いとこ取りのようなユニークなコーヒーです。毎日飲んでも飽きない美味しいコーヒーでした。
【期間限定】FEBRUARY COFFEE BOX 2024 / 100g×3種類(送料無料 or ギフト配送)
【数量限定】 大感謝!コーヒーてんこ盛り福箱2024!
毎朝飲む珈琲がとても楽しみになりました。 袋をあけたときの香りを嗅いで満たされてます。いつもおいしい珈琲をありがとうございます。
普段からスペシャリティコーヒーを飲み歩いてはいるもののまだ飲んだことのない農園や品種を福袋で色々試せてよかったです! パッケージのデザインがかっこいいのも素敵でした。スペシャリティコーヒー好きな方には自信を持っておすすめできます♪