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HYUGA COFFEE BOX🏝️トップスペシャルティ3種類を破格でお届け|送料無料
初夏にぴったりのトロピカルケニア
だんだんと暑くなってきた宮崎ですが、やはりトロピカルなニュアンスのあるコーヒーがあると気持ちも明るくなってきますね。
今回のケニアはSL2種類の華やかなフレーバーが特徴の名門ガトンボヤからお届けです。
ホットはもちろんですが、アイスでもジューシーで美味しいものをピックアップ。
ストロベリー、アプリコット、ピーチ、グリーンアップル、オレンジ、レモンなどなど、複雑なフルーツの味わいが楽しめるはずです。
根強い人気のある力強いケニア。
一度ぜひ手に取ってみてくださいね。
ストロベリー、アプリコット、ピーチ、グリーンアップル、オレンジ、レモン、フローラル、キャラメル、チョコレート
アフリカ大陸の東に位置するケニアは、隣国エチオピアに比べるとコーヒー栽培の歴史は浅いものの、その理想的な気候と火山性土壌が生み出すコーヒーは、世界中の愛好家を魅了し続けています。多くの小規模生産者が集まるこの国では、それぞれの農協が地域の中核となり、彼らの生み出す豊かなコーヒーが、ケニアの発展を力強く牽引しています。
「ガトンボヤ・ファクトリー」は、ニエリ県マシラ郡に位置するバリチュ生産者組合傘下の名門です。バリチュ生産者組合は、ガトンボヤの他にも3つのファクトリーを擁し、約700名の小規模生産者を支えています。学費援助から農業研修、適切な施肥指導に至るまで、手厚い支援を行うことで、生産者は毎年安定した品質と収量を維持し、世界に誇るケニアコーヒーを育んでいます。
ファクトリーが位置するのは、標高1,770mのカリンドゥンドゥ地区。ケニア山に囲まれたこの地は、キクユ語で「沼地」を意味する「GATOMBOYA」の名の通り、年間1,500mmにも及ぶ豊富な降雨量に恵まれています。近隣を流れるキリグ川の清らかな水資源と肥沃な火山性土壌が、コーヒー栽培に最適なテロワールを形成しています。
ガトンボヤ・ファクトリーでは、この豊かな自然の恩恵を最大限に活かし、伝統的なウォッシュドプロセスを徹底しています。4基のパルパーと6基のソーキングプールという十分な設備のもと、収穫されたばかりのコーヒーチェリーは丁寧に精製され、その一つ一つが最高品質のスペシャルティコーヒーへと昇華されていきます。生産者一人ひとりの情熱と、恵まれた自然環境、そして洗練された精製技術が三位一体となり、ガトンボヤの比類なきフレーバーが生まれるのです。
日向珈琲
〒883-0052
宮崎県日向市鶴町1-7-1
100g×3種類でこのお値段はかなりお得かと。 ゲイシャ種入ってる月もあるのでコーヒー好きも嬉しい定期便となっていると思います!
破格のサブスク。日常で触れる事がないワンランク上の珈琲が毎月楽しめる。果実を感じる珈琲は日向珈琲の強みだと思う。
価格が破壊されすぎで逆に心配になるくらい美味しいコーヒーが毎月届きます。パッケージやポストカードのデザインもとっても素敵で隙のない定期便!
華やかでフローラル、ゆったりとした酸、その後ろにいるビターなボディ。複雑なテイスト感だけど、それぞれが主張し過ぎずバランスよくまとまってるように思いました。
マウスフィールもスムーズ。決して軽やかではなく芳醇な重さはありつつ、スッと入ってくる印象です。
これは素晴らしい…
浅煎りの豆で淹れたラテが好きで探していたところ日向珈琲さんを発見! 届いたパッケージが可愛く、さらにジッパー付きで機能性も◎。 開けた瞬間豆の香りがとても良く、家で淹れたラテが1番美味しいと思ってしまう感動の美味しさでした☕️ 3種類からその時の気分で選べるのも嬉しいです! 問い合わせの際も温かいご対応をいただき、店主様の人柄も含めてファンになりました! 毎月楽しみにしています✨
4月末より利用させていただき、初便飲ませていただきましたが3種ともとても美味しかったです! 1種類だけリッチな豆なのも嬉しくて、デイリー使いとゆったり飲む時間飲み分けれるのが最高です! デザインも華やかでとても日向珈琲さんに合った感じで好みです! これからもよろしくお願いします!
口当たりは柔らかい酸味と甘い香りもして飲みやすい。 少し時間が経過し、コーヒーの温度が下がってくるとぶどうの味わいがあり、舌触りもトロッとした質感に変化。 この豆がこの価格で買えるのはとてもお得だなと思いました。
昨年末に販売されていた福袋の中身を見て、良い豆が揃っているなと思いチェックしていたところ、サブスク価格が安くなっていて購入を即決。福袋の購入を他店ですでにしてしまっていたため、見送りましたが、やはり買っとくべきだったと後悔…焙煎にムラがなく、良い状態で発送いただいたので、美味しくいただけました。来月以降も引き継ぎよろしくお願い致します。
ちょっと良いデイリーコーヒーをちょうどいい量欲しい、と思ってる方にはすごくオススメできます。
毎月の楽しみができました!
フルーティで心地良い余韻が残るコーヒーが最高のリラックスタイムを過ごさせてくれます
お店で飲むのいいですが、自宅で飲むとまた違う楽しみがあります。しかも3種類も!とてもお得(^^) まだ始めたばかりですが、毎月の楽しみができました。
今回の定期便ABUが入ると言う事で 購入させて頂きました。 ABUは勿論他の2種類も負けず劣らずで どれも美味しく頂きました。 パッケージからボックス等も素敵で これで3000円は破格かと思います。 お体に気をつけて下さい。 ありがとうございました。
とても美味しい 毎日のコーヒータイムが幸せです。 いつもありがとうございます。
【定期便】HYUGA COFFEE BOX(100g×3種類 / 送料無料)| サブスクリプション
タイムモア C3S 18click + V60 で少し湯温高めに試してみました。もう少し粗くしてもいいかもしれない…
甘さも酸もそれほど強さは感じないけれど、苦味があまり無いからフルーティさをとても感じるし、切れ味!って印象のストレートでスッキリした美味しさ。
あと香りが凄く良くて、花のような…ほのかにジャスミン?を彷彿とさせる香りが、カップに近づくたびにずっと続きますね。
そして気がついたらカップの中がかなり減ってる…コレ飲みやすいですね。