【浅煎り】Panama Abu Geisha Washed and Anaerobic washed mixed lot(100g)

¥5,440

今回は国際的なコンペティションでも使用者が多いとされる パナマのAbu農園からの超希少なミックスロット。

 Abuは、世界的オークションである Best of Panamaでも入賞常連になっている農園です。

ゲイシャ特有のジャスミン香から始まり、 バニラやメロンを彷彿させる甘いアロマ、 穏やかながらシトラスのような酸が特徴です。

ロースター個人的には、初回カップ時のバニラの香り、 冷めた時の赤りんごが印象的でした。

□焙煎について/ライトロースト

今回はフレーバーを存分に味わってもらうために、高攪拌・短時間高温でのローストで調整させてもらいます。1ハゼ直後のサンプリングでアロマを最大限感じるタイミングで仕上げております。 

FLAVOUR

Jusmin, vanilla, melon, apple, lemon, sweet finish

INFORMATION

farm: Hacienda Cañas Verdes, Abu Coffee

area: Boquete

altitude: 1,550m

variety: Geisha (Peaberry)

process: Washed and anaerobic washed (mixed edition)

 

<発送について>

クリックポスト便にていたします。

発送時にはオリジナルボックスにて豆カードを添えてお送りいたします。

 

<ご購入数について>

複数でのご購入も可能とさせていただきます。

 

<クーポンについて>

10%OFFのLINEクーポンも対象にさせてもらいました。

初回のみ一回使用可能ですので、有効にご活用ください。

 

現在、カード納品待ちです。

準備が出来次第発送させて頂きますので、あらかじめご了承下さい。

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