【浅煎り】パナマ チェバス ティピカ ナチュラル / Panama Chevas Typica Natural

¥3,300

Panama Chevas Typica - END OF THE YEAR

3周年ではクリオロに始まり、トップロットを複数のチェバスセットをリリースさせていただきましたが、お陰様でこの農園きっかけに日向珈琲を知っていただいた方もいらっしゃるんではないでしょうか?

今回は3周年以来のリリースになるChevasですが、Criolloとは兄弟ロットのような印象を受けるTypica。

コメント等、順次追加しながら公開しておりますので、もう少しだけ内容お時間くださいね。

前回同様、Definitive.さんにご協力いただきまして、独自に仕入れていただいた大切なロットです(本当にいつもありがとうございます。)

皆さんのおかげでこんな素晴らしいロットをたくさん買わせてもらえるようになってきました...本当に感謝、感謝です。

 

こちらもぜひごゆっくりお愉しみくださいね。

 

Flavour

(順次更新中...)

 

お陰様でなんとか2025年も無事に終え、ギリギリながら新年を迎えられそうです🍋みなさん、本当にありがとうございます。振り返ると様々な方にお世話になりながら、僕たちの定期便も多くの方に認知してもらえるようになってきて、感謝の気持ちでいっぱいです。

今年の最後にロースター個人として、どうしても飲んでもらいたものをピックアップしたサブスクなので、ぜひお試しください。

毎月3種類のうち1種類を目玉としてスペシャルロットをピックアップしておりますが、9月は3種類全部スペシャルロットとさせて、3周年に劣らない内容です。

特に縛りもなく、毎月素晴らしいロット3種類が入っているので、ぜひこの機会にHYUGA COFFEE BOX(初回3,980円&送料無料)をお試しください🏝️

Farm Information

Producer
Jose Luis
Region
El Salto, Boquete, Panama
Altitude
1500-1700m
Variety Typica
Processing
Natural

 

Chevas Coffee Estate

ホセ・ルイス・チェバスは、祖父の仕事に感銘を受け、18歳で家業に加わりました。

1970年代、ルイス・ビクトル・チェバスがパナマのボケーテ、アルト・チケーロに最初の土地を購入したことで、チェバス・コーヒー農園が誕生しました。この農園は、大規模農業を中心に展開され、主にジャガイモやタマネギを生産していました。数年後、エル・サルト農園とアルト・キエル農園の2つが加わり、合計3つの異なるマイクロクライメイトを持つ、栄養分や有機物が豊富な土壌を有する農園へと成長しました。

 

 

日向珈琲

〒883-0052

宮崎県日向市鶴町1-7-1

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