Marciano Tomaziniの家族はかつて、大量のコーヒーを栽培し、果肉をパルプ化するだけで特別なコーヒーが作れると考えていました。しかし、時を重ねる中で、それだけでは十分でないことに気づきます。兄弟たちで土地を共有するようになった際、マルシアーノの所有する土地の割合が少なくなり、彼は妻のジョジアーヌと共に、コーヒーの品質向上により多くの時間を費やすことを決意しました。
2006年からはスペシャルティコーヒーの生産に力を入れる計画を立て、まずコーヒー品種Catucai785の苗を購入して新しい農園を始め、新しいパルピングマシンの導入や農園の管理強化のための投資を行いました。これらの努力が実を結び、現在ではスペシャルティコーヒーの生産で素晴らしい成果を収め、地域のコンテストでも高い評価を得ています。
Marcianoとその家族は、カステロ市のコンクールで1位を1回、2位を2回、5位を3回獲得し、レイトハーベストコンペティションでも2位を受賞しています。
特別なコーヒーを作るには、知識、時間、忍耐、家族の協力、そしてたゆまぬ努力が必要であり、決して簡単なことではありません。しかし、Marcianoと彼の家族はその職業に対する深い情熱を持ち続けた結果、最高の成果を手にしました。